นวัตกรรม’กุ้งกุลาดำโอเมก้า มาแล้วววว 10 10 10 ไปเลยค่ะ

กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) เผยศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค) เก็บตัวอย่างเชื้อจุลินทรีย์ป่าโกงกางและป่าชายเลน พบว่าจุลินทรีย์ชนิดนี้สามารถผลิตกรดไขมันโอเมกา-3 และ DHA ล่าสุดทางไบโอเทคได้นำเชื้อดังกล่าวให้ “บริษัท ภูเก็ตกรีนชริมป์ จำกัด” ผู้ดูแลด้านการตลาดกลุ่มไอทีฟาร์มในจังหวัดภูเก็ต พังงา โดยนำจุลินทรีย์มาผสมกับอาหารเลี้ยงกุ้งกุลาดำ

Read more

วรั๊ยยย…ตายแล้วววว ฟลอริด้า แหล่งต้นพันธุ์ปลาทับทิม

แม้ว่า “ปลาทับทิม” จะไม่ใช่ปลาพื้นบ้านของไทย แต่กลับได้รับความนิยมจากผู้บริโภคชาวไทยมาถึง 20 ปี ด้วยลักษณะเด่นที่เกล็ดมีสีชมพูสวย เนื้อปลามีเส้นใยกล้ามเนื้อแน่น ละเอียด รสชาติอร่อย

Read more